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发布时间:2021-02-15 浏览次数:344次
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孕期山药不知怎么吃?这边看过来
山药存在滋养强健、助消化、敛虚汗、止泻之功能,主治脾虚腹泻、肺虚咳嗽;山药中含有可能分化淀粉的淀粉糖化酶,是萝卜中含量的3倍,胃胀时食用,有增进消化的作用,可以减缓准妈妈胃胀等不适的症状,有利于改良脾胃消化吸收功用,是一道平补脾胃的药食两用之佳品。
上面那2讲有关山药的食谱准妈妈们可以学起来,得当犒劳下本人也是很不错的取舍哦。
美龄粥
食材筹备:
糯米80g,粳米20g,山药泥200g,豆乳500g,火600g。
做法:
1.糯米、粳米浸泡半小时,山药洗净后放入蒸箱蒸熟。
2.水煮开后,放入浸泡好的米,小火熬到米粒化开。
3.山药蒸好后去皮,用勺子正在碗里压成泥,用少量豆乳调匀,倒入粥内,搅拌平均,煮开。
4.依据团体爱好,可减少量冰糖、枸杞、玫瑰花等。
养分功能
豆乳含有大批纤维素,能无效的阻挠糖的适量接收,削减糖分,因此能防备糖尿病。糯米中含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、维生素B2、多量淀粉等营养成分,易消化,但简单降低血糖,不宜多食哦。
小贴士
肠胃欠好的人少喝豆乳,以避免减轻病情,或许惹起胃肠胀气。
胡萝卜山药炖羊肉
食材筹备:
胡萝卜50g,羊肉50g,山药30g,洋葱50g,盐适量,葱适量。
做法:
1.羊肉洗净切块。
2.洋葱、胡萝卜、山药切丁。
3.羊肉减姜片,先参加炖锅中炖到生。
4.与一部分肉和约2小碗汤,去掉大部分浮油。
5.参加洋葱丁、胡萝卜丁跟山药丁,再一路小火炖10分钟。
6.加盐调味后洒上葱花,便可盛出食用。
养分功能
胡萝卜与山药健脾胃、助消化,同时,羊肉是滋补性强的食品,可益气补血,准妈妈正在冬天吃上那一道菜,一定幸福感爆棚啦!
小贴士
羊肉属于“热”性食品,吃多易上火,准妈妈一周吃1~2次便可。
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